Trufete – 235g

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El Trufete es un quesano madurado con intenso sabor a trufa. 235 gramos de crema de anacardo fermentado, enaceitado con Aceite de Oliva Virgen Extra macerado con trufas y madurado durante 4-5 semanas.

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Descripción

Creemos que una forma de apoyar a otros productores que realizan un gran trabajo consiguiendo productos vegan que NOS ENCANTAN es incorporarlos en nuestro pequeño espacio para facilitar el acceso a ellos durante un tiempo, hasta agotar stock.

Este es el caso de Vegasauria, de quienes tendremos un pequeño stock de quesanos fermentados que están IM-PRE-SIO-NAN-TES, su proceso de elaboración requiere varias semanas de fermentación y su sabor es una maravilla.


El Trufete es un quesano madurado con intenso sabor a trufa. 235 gramos de crema de anacardo fermentado, enaceitado con Aceite de Oliva Virgen Extra macerado con trufas y madurado durante 4-5 semanas.

Ingredientes: anacardos, agua mineral, Aceite de Oliva Virgen Extra sabor trufa (vegano), sal del Himalaya y fermentos veganos.

Peso: 235g.

Alérgenos: Anacardo. No contiene lactosa ni proteína de la leche. Puede contener trazas aéreas de gluten.

Información: Nutricional por 100g: Valor energético 414Kcal, Grasas 33g de las cuales: saturadas 6g, monoinsaturadas 18g, poliinsaturadas 9g, Hidratos de carbono 22,5g de los cuales: azucares 4,4g, Proteínas 13,65g, Sal 0,5g.

Trufete – 235g

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