Year: 2022

NUESTROS SÁBADOS ABIERTOS: EL PROYECTO

Hace ya tiempo que veníamos pensando en convertir parte de nuestro obrador en un espacio que sirviera como punto de encuentro para conocernos y compartir experiencias, y que sirviera también como tienda de productos Vegasun y proyectos veganos amigos. Pero también queríamos crear un lugar que sirviera de espacio común en el que poder hacer […]

CÓMO CELEBRAR UNA NAVIDAD MÁS SOLIDARIA, SOSTENIBLE Y RESPONSABLE

La Navidad es una época del año bañada en abundancia y eso nos empuja a veces a actuar de forma más irresponsable y consumista. Sin embargo, también se puede ver como una época que te permite hacer un ejercicio de reflexión y concienciarte a ti y a los demás para actuar de una forma más […]

NOLITAS AL LIMÓN (RECETA ESTILO CHINO)

¡Estrenamos las recetas con Nolitas! Nuestro nuevo producto estilo no pollo. Y hemos querido empezar con esta receta de Nolitas al limón estilo chino, como siempre rápida y sencilla, para todas aquellas que sabemos que no cuentan con mucho tiempo libre. Nos hemos decantado por una receta con Nolitas al natural, que son muy versátiles […]

¿POR QUÉ APOYAR A OBRADORES Y PEQUEÑOS NEGOCIOS VEGANOS?

No paramos de ver en redes sociales y noticias cómo obradores artesanos y locales veganos tienen muchas dificultades para seguir a flote. La crisis económica y el encarecimiento de las materias primas está afectando severamente a este sector, para quienes trabajamos directamente con la materia prima muchas veces el sobrecoste que esta va teniendo no […]

NAPOLITANAS DE MORCILLANA Y QU*SO VEGANO

Hoy vamos a enseñarte a hacer una receta rápida, buenísima y súper fácil con nuestra Morcillana, y además como más nos gusta…¡caliente! Las recetas de napolitanas son muy versátiles. Las puedes hacer rellenas de lo que más te guste, dulces o saladas, más grandes o más pequeñas, con más o menos relleno, etc. Nosotras las […]

¿POR QUÉ NECESITAMOS LOS SANTUARIOS DE ANIMALES?

¿QUÉ ES UN SANTUARIO DE ANIMALES? En primer lugar, ¿qué es exactamente un santuario de animales? Se trata de un lugar en el que residen permanentemente animales rescatados, normalmente los considerados “de granja” o “de producción”, tales como cerdos, ovejas, cabras, gallinas, etc. ¿QUÉ OBJETIVOS PERSIGUEN LOS SANTUARIOS DE ANIMALES? A diferencia de los refugios, […]

TACOS DE ADOBO CRIOLLO CON FRIJOLES REFRITOS Y VERDURITAS

En las recetas Vegasun de hoy queremos enseñarte una mezcla de sabores intensos y suaves. Una receta sencilla pero muy sabrosa, con ingredientes tradicionales cocinados de una manera exótica: ¡tacos de Adobo Criollo con frijoles refritos y verduritas! Los tacos son un plato tradicional mexicano que ha sido adaptado a todos los sabores típicos de […]

CÓMO ELEGIR CARNES VEGETALES DE CALIDAD

CÓMO ELEGIR CARNES VEGETALES DE CALIDAD Es muy habitual leer en medios de comunicación y redes sociales que las carnes vegetales o preparados veganos que imitan sabores tradicionales no veganos (hamburguesas, salchichas, filetes, etc.) son de peor calidad o resultan perjudiciales para la salud. ¿Es esto cierto? En algunos casos sí, en otros todo lo […]

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