Descripción
Mommus es un obrador vegano alicantino especializado en quesos veganos, su producto estrella es el camembert, también los semicurados están de vicio
Sustituto vegetal del queso semicurado con sabor a trufa blanca elaborado de forma artesanal con anacardo, fermentos naturales y estacionado en cámara. Contiene probióticos. Sabor intenso con matices trufados. Tiene una textura suave en el interior y una corteza propia de la maduración.
Ingredientes: Anacardos (75%), agua, sal marina, aceite de oliva aromatizado con trufa blanca y fermentos veganos
Puede contener trazas de otros frutos de cáscara
El producto debe sacarse del envase y dejarse orear en la nevera 24 horas antes de consumirse para que recupere la corteza
Peso: 135g (el peso puede variar debido al proceso artesanal)
Información Nutricional por 100g:
Valor energético: 1521Kj/365Kcal
Grasas: 30,99g, de las cuales saturadas: 5,16g
Hidratos de carbono: 2,42g, de los cuales azúcares: 0,21g
Proteínas: 13,82g
Sal: 0,87g
Valoraciones
No hay valoraciones aún.