Cooperativa Vegasun – Alimentación Vegana
Cooperativa de alimentación vegana
Hoy en las recetas Vegasun os enseñamos a hacer unos entrantes veganos perfectos para las cenas especiales, o para cuando tú quieras: ¡Tartaletas de Morcillana, qu*so, pera y nuez! Este entrante es muy fácil de hacer y de montar, y mezcla sabores dulces y salados con texturas suaves y crujientes. Nos encanta combinar ingredientes que […]
Hace ya tiempo que veníamos pensando en convertir parte de nuestro obrador en un espacio que sirviera como punto de encuentro para conocernos y compartir experiencias, y que sirviera también como tienda de productos Vegasun y proyectos veganos amigos. Pero también queríamos crear un lugar que sirviera de espacio común en el que poder hacer […]
La Navidad es una época del año bañada en abundancia y eso nos empuja a veces a actuar de forma más irresponsable y consumista. Sin embargo, también se puede ver como una época que te permite hacer un ejercicio de reflexión y concienciarte a ti y a los demás para actuar de una forma más […]
¡Estrenamos las recetas con Nolitas! Nuestro nuevo producto estilo no pollo. Y hemos querido empezar con esta receta de Nolitas al limón estilo chino, como siempre rápida y sencilla, para todas aquellas que sabemos que no cuentan con mucho tiempo libre. Nos hemos decantado por una receta con Nolitas al natural, que son muy versátiles […]
No paramos de ver en redes sociales y noticias cómo obradores artesanos y locales veganos tienen muchas dificultades para seguir a flote. La crisis económica y el encarecimiento de las materias primas está afectando severamente a este sector, para quienes trabajamos directamente con la materia prima muchas veces el sobrecoste que esta va teniendo no […]
Hoy vamos a enseñarte a hacer una receta rápida, buenísima y súper fácil con nuestra Morcillana, y además como más nos gusta…¡caliente! Vamos con estas napolitanas de Morcillana y qu*so vegano. Las recetas de napolitanas son muy versátiles. Las puedes hacer rellenas de lo que más te guste, dulces o saladas, más grandes o más […]
¿QUÉ ES UN SANTUARIO DE ANIMALES? En primer lugar, ¿qué es exactamente un santuario de animales? Se trata de un lugar en el que residen permanentemente animales rescatados, normalmente los considerados “de granja” o “de producción”, tales como cerdos, ovejas, cabras, gallinas, etc. ¿Por qué necesitamos los santuarios de animales? ¿QUÉ OBJETIVOS PERSIGUEN LOS SANTUARIOS […]
En las recetas Vegasun de hoy queremos enseñarte una mezcla de sabores intensos y suaves. Una receta sencilla pero muy sabrosa, con ingredientes tradicionales cocinados de una manera exótica: ¡tacos veganos de Adobo Criollo con frijoles refritos y verduritas! Los tacos son un plato tradicional mexicano que ha sido adaptado a todos los sabores típicos […]
CÓMO ELEGIR CARNES VEGETALES DE CALIDAD Es muy habitual leer en medios de comunicación y redes sociales que las carnes vegetales o preparados veganos que imitan sabores tradicionales no veganos (hamburguesas, salchichas, filetes, etc.) son de peor calidad o resultan perjudiciales para la salud. ¿Es esto cierto?¿ Cómo podemos elegir carnes vegetales de calidad? En […]
